Si no tienes mucho tiempo para cocinar, este es tu plato, ya que en tan solo 15 minutos vas a poder tener listo una elaboración sana y deliciosa

Salmón a la plancha con cuscús y cebolla caramelizada. | Gtres

El salmón a la plancha es, por varios motivos, una de las mejores opciones que podemos encontrar para comer pescado y no perder mucho tiempo en cocinarlo. Para la receta que hoy te traemos en THE OBJECTIVE simplemente vamos a necesitar unos minutos, una sartén y una pieza de salmón de calidad.

¿Por qué decimos que el salmón es una de las mejores opciones para comer pescado en casa? Lo primero es hacer referencia a su precio, mucho más económico que otras opciones que podemos encontrar en cualquier pescadería (incluso existe un buen género de salmón congelado).

Además, respecto a otros pescados, resulta mucho más sencillo obtener el punto idóneo, ya que la plancha nos permite comprobar en todo momento qué nivel de cocción lleva, muy útil en este tipo de recetas. Y por último, aunque hay más motivos, es la versatilidad que nos da a la hora del acompañamiento. Pese a ello, hoy vamos a realizar una elaboración sencilla, y ya tú, si quieres, puedes utilizar otros acompañamientos o añadirle alguna salsa (la tártara, por ejemplo, le va a la perfección)

Pero a pesar de que nuestra preparación de salmón va a ser simplemente a la plancha, no van a ser los únicos ingredientes de la receta de hoy. El acompañamiento que hemos elegido para esta ocasión han sido un simple cuscús y cebolla caramelizada, para que le aporte un toque diferente (dulce) al plato.

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